平时多吃含酪氨酸和矿物质的食品，少吃多餐富含维生素C的食品。由于维生素C可引起血清铜和血清铜氧化酶含量下降，从而影响酪氨酸酶活性和干扰皮肤黑色素合成。

白癜风患者在饮食上应该均衡营养、讲究饮食卫生、注意忌吃一些垃圾食物、避免损害免疫力。吃饭时注意营养吸收，不在想吃啥吃啥，须合理安排饮食，尤其对于白癜风患者来说，要注意自己饮食清淡，切忌吃零食、油炸食品多。